焼くことで劇的においしさがアップすると今大人気になっています!!
肉まんをフライパンで焼くと外側がこんがりとするので香ばしさがアップ。さらに、外はカリッと中はもっちりと、2層の食感で絶品肉まんに生まれ変わるんです♪♪
フライパンにごま油をまんべんなく伸ばし、肉まんの上下をこんがりと色よく焼き色がつくまで焼くだけでOK!つぶすことで生地に抱き込まれた空気が抜けて、モッチモチの食感になるのです。
そしてその結果、同じ質量のはずなのに、食べごたえ(=満足度)がグーンとアップ!
奥卯辰山健民公園でも肉まんアンマン販売開始しました!
知ってる人は知っている焼き肉まん。是非、お試しくださいませ♪
2018年11月09日 09:28